|
Publisert: 09.11.2017
Bache Gabrielsen har gitt oss mange gode opplevelser opp gjennom årene. Men deres American Oak som er den første cognacen som noensinne er lagret på amerikanske eikefat, falt ikke i like god jord.
Les mer...
|
|
| |
|
Publisert: 08.11.2017
Julebordet 2016 ble sterkt forsinket, men julenissen stilte likevel opp med gode varer da vi endelig kom sammen i det nye året.
Les mer...
|
|
| |
|
Publisert: 12.11.2016
En av kveldens tre cognacer viste seg å være bortimot historisk god. Da var det fint at møtet foregikk på historisk grunn.
Les mer...
|
|
| |
|
Publisert: 31.10.2016
Kveldens vert ville skape vårstemning med cognacer fra kjente og kjære produsenter kvelden før 1. mai...
Les mer...
|
|
| |
|
Publisert: 17.03.2016
Til alt hell har vi ikke fått noen "Cognac from India" ennå, men maten på kveldens møte var tydelig India-inspirert. Møtets tre cognacer kom heldigvis fra Cognac.
Les mer...
|
|
| |
|
Publisert: 15.12.2015
Frank dro tre cognacer opp fra sekken da vi hadde installert oss til årets julebord på Skistua. Det ble som vanlig en tøff affære å beskrive den enkelte cognac i årets siste test.
Les mer...
|
|
| |
|
Publisert: 22.10.2015
Som verten hadde håpet, var det vesensforskjell mellom kveldens to cognacer. For det skulle bare mangle, etter som den dyreste kostet det dobbelte av den billigste.
Les mer...
|
|
| |
|
Publisert: 26.05.2015
Cognac Park er et ganske nytt merke i Norge. Gøy med no' nytt, tenkte vi, og skaffet oss et par flasker til vårmøtet i Haugvegen i april.
Les mer...
|
|
| |
|
Publisert: 19.01.2015
Omgivelsene kunne knapt vært bedre for kveldens cognactest. Årets julebord var lagt til Turistforeningens hytte langt inne i villmarka på Byafjellet i Steinkjer. Foruten ribbe, hadde vi med to kvalitetscognacer i sekken.
Les mer...
|
|
| |
|
Publisert: 18.01.2015
Verten stilte med tre cognacer fra 1.100 til 1.600 kroner. Ikke minst gjensynet med Leopold Gourmel ble veldig hyggelig.
Les mer...
|
|
| |
|
Publisert: 04.09.2014
I midten av juni møttes ICC til et nytt møte. Møtearrangør ønsket at klubben denne gang skulle stille et par cognacer fra Jean Filloux til veggs.
Les mer...
|
|
| |
|
Publisert: 28.03.2014
Innherred Cognac Club i samarbeid med Hardy Cognac inviterer til cognacsmaking på Steinkjer den 9. april klokken 19:00!
Les mer...
|
|
| |
|
Publisert: 28.11.2013
To cognacer fra grande champagne – men det er kanskje også det eneste de hadde til felles?
Les mer...
|
|
| |
|
Publisert: 10.10.2013
Det er ingen underdrivelse å si at verten var spent på hva gjestene ville si om kveldens utskeielser.
Les mer...
|
|
| |
|
Publisert: 12.09.2013
«Solbakken» ved enden av Snåsavatnet levde opp til navnet da vi benket oss ned inne i hytta for å smake på tre cognacer som ga oss enda mer sol og sommer.
Les mer...
|
|
| |
|
Publisert: 03.05.2013
For tredje gang inviterte Innherred Cognac Club til cognacaften i Steinkjer. Bache-Gabrielsen sørget for at suksessen gjentok seg.
Les mer...
|
|
| |
|
Publisert: 19.02.2013
Verten hadde denne gangen valgt ut tre cognacer med råstoff fra Fins Bois,
med nokså ulik alder. Hvor lang tid trenger en Fins Bois for å nå sitt
potensiale? Det var spørsmålet vi forsøkte å få svar på...
Les mer...
|
|
| |
|
Publisert: 30.12.2012
Med et spektakulært skue utover Steinkjer og flere overraskelser i sekken, kjempet ICC seg til topps på Oftenåsen for å avvikle 2012-utgaven av julebordet. Vi skulle få lønn for strevet...
Les mer...
|
|
| |
|
Publisert: 15.01.2013
Verten har lenge hatt Ragnaud-Sabourin Nr 35 som en av favorittene.
Florilège er en cognac et steg opp i cognachusets portefølje. Ikke uventet
satt superlativene løst.
Les mer...
|
|
| |
|
Publisert: 23.10.2012
Verten var svært spent på hva gutta ville si om cognac
som er modnet i England. Men det var en helfransk
cognac som trakk det lengste strået i kveldens test.
Les mer...
|
|
| |
|
Publisert: 29.08.2012
Sjøsprøyt og torsk ble under årets vårtur byttet ut med gjeddefangst og elvepadling. Forneselva er en liten stilleflytende elv – ikke ulik Charente i Cognac - ikke langt fra Steinkjer. Elva og Fossemvatnet viste seg fra en bedre side da Innherred Cognac Club mønstret mannsterke på sommerens vakreste eventyr.
Les mer...
|
|
| |
|
Publisert: 29.03.2012
Kveldens vert ville sjekk korttidsminnet etter høstens opplevelser hos fem produsenter i Cognac.
Les mer...
|
|
| |
|
Publisert: 31.01.2012
Tore, Joar og resten av Innherred Cognac Club fikk virkelig testet kunnskapene da vi ble utfordret til å avlegge eksamen i blending hos Bache Gabrielsen. Også vår fjerde tur til Cognac besto av små og store opplevelser hos små og store cognacprodusenter.
Les mer...
|
|
| |
|
Publisert: 26.01.2012
Tore sørget for at julebordet 2011 ble en sprø opplevelse med en velsmakende ribbe og gode cognacer.
Les mer...
|
|
| |
|
Publisert: 08.12.2011
Ytterøyningene inviterte ICC på cognackveld. Det ble en luftig opplevelse.
Les mer...
|
|
| |
|
Publisert: 03.10.2011
Cognachuset Prunier har mange og spennende cognacer i sitt vareutvalg. Etter å ha smakt XO Tres Vielle Grande Champagne, sier vi: Løp og kjøp!
Les mer...
|
|
| |
|
Publisert: 17.08.2011
Verten satte ICCs medlemmer på en vanskelig prøve, da han ba dem peke ut hvilke områder kveldens fem cognacer kommer fra.
Les mer...
|
|
| |
|
Publisert: 08.03.2011
Even Birkelund Bjørn og Petter Grindstad var to av over 70 personer som hadde møtt opp da kjellermesteren fra Meukow foredro om cognacene fra dette cognachuset. Les mer...
|
|
| |
|
Publisert: 24.11.2010
To av kveldens tre cognacer hører til blant «de fire store», mens verten valgte å oppsøke Systembolaget for å finne utfordreren. Men de som har beveget seg en del i cognacens dunkle kjellere, vet at det ikke uten videre er sikkert at Goliat alltid vinner over David... Les mer...
|
|
| |
|
Publisert: 04.11.2011
Verten hadde slått på stortromma da han inviterte til julebord 27. november 2010. Les mer...
|
|
| |
|
Publisert: 19.11.2010
Sesongens første møte skulle avholdes på Ølvisheim. Ansvarlig arrangør hadde lenge sett fram til dette. Lysten på litt ekstra god konjakk hadde vokst fram i løpet av sommeren. Les mer...
|
|
| |
|
Vårmøte ved Øyingen
Publisert: 28.10.2010
ICC bruker å ha en klubb-tur hver vår. Vanligvis har vi dratt ut til kysten og kost oss med konjakk, fisking og litt uteliv. Denne gangen gjorde vi en vri og dro til fjells. Øyingen i Stod var målet denne gangen, og hytta til Arnstein skulle være åsted for smaking. Les mer...
|
|
| |
 |
April-møte i Haugvegen
Publisert: 10.08.2010
En tidlig vårkveld i april var ICC's medlemmer samlet i Haugvegen. Ikke uventet var medlemmene spente å hva slags cognac som sto klar for prøvesmaking. Les mer...
|
|
| |
 |
Alle gode ting er fire
Publisert: 18.01.2010
Med store forventninger til både mat og drikke, var ICC samlet til julebord i Rådyrvegen. Ingen dro skuffet hjem etter å ha smakt kveldens fire cognacer. Les mer...
|
|
| |
 |
Høydepunkter ved havet
Publisert: 03.02.2010
Høydepunkter ble det da ICC nok en gang la sitt junimøte til det åpne kystlandskapet i Flatanger. Les mer...
|
|
| |
Kunstnercognac fra ICC
Publisert: 15.11.2006
I to år har Innherred Cognac Club jobbet med å få fram en egen cognac. Endelig er den her. Navnet er A.E. Dor Weidemann kunstnercognac Exclusive. Gjett om vi er stolte! Les mer...
|
| |
 |
Høststemning og 4 flasker drikke
Publisert: 19.11.2009
Trenden fra forrige møte ble til delvis irritasjon blant enkelte medlemmer fulgt opp. Ergo var vi igjen samlet for å smake ikke mindre enn 4 cognac’er – derav 3 nye bekjentskaper og en skikkelig høydare. Les mer...
|
|
| |
 |
ICC-møte i Namdalseid
Publisert: 16.10.2009
Arrangøren av møtet i ICC, 29. august 2009, spekulerte en del på om klubben skulle smake tre eller fire cognacer. Fristelsen til å smake fire ble for stor, og det skulle vise seg at alle fire cognacene kom bra i fra blindtestinga. Les mer...
|
|
| |
 |
Fullt hus på cognac-smakingen
Publisert: 06.10.2009
Cognac-smakingen i Steinkjer i regi av cognachuset Brillet og Innherred Cognac Club ble en ubetinget suksess. 60 interesserte hadde funnet vegen til Brød & Cirkus da arrangementet ble åpnet. Les mer...
|
|
| |
 |
Konjakk-smaking i Steinkjer
Publisert: 27.08.2009
Innherred Cognac Club inviterer deg på konjakksmaking i Steinkjer onsdag 9. september. Jean-Louise Brillet fra konjakkhuset Brillet kommer fra Frankrike. Les mer...
|
|
| |
Siste nytt fra ICC
 |
Vår-møte og jubileum!
Publisert: 18.05.2009
Med store forventninger dukket ICC's medlemmer opp til vårt vår-møte i Haugvegen. Frank hadde kanskje ekstra store forventninger. Han var nemlig inneforstått med at klubben kan feire 10-års jubileum i disse dager. Heldigvis hadde han selv sørget for å skaffe champagne for å feire anledningen. Les mer...
|
|
| |
|
Sjøslaget
Publisert: 24.02.2009
En rekke nordmenn tok på 1800-tallet sjøveien til Frankrike, sjørøvet til seg franske jenter og slo seg opp som betydelige cognacprodusenter. Kveldens sjøslag stod mellom en "norsk" og en helfransk produsent! Les mer...
|
|
| |
 Oversikt
over alle våre artikler finner du i møteoversikten
|
