Mørk rødgyllen cognac. Relativt dyp og kraftig duft. Stenk av banan. Søtlig. Moderat anslag og middels lang varighet. Kraftig og søtlig, dog uten personlighet. En typisk Bache. Norsk i stilen og muligens den mest typiske julecognacen blant de testede.
Lys, klar cognac. Lite lukt. Ung og med et syrlig, fruktig preg. Ganske svakt anslag og forholdsvis lite smak og ettersmak. Ungt og litt syrlig preg. Litt skuffende. Kanskje særlig ut fra forventninger. Vi vet hvilke små vidundere denne produsenten egentlig er i stand til å frambringe.
Mørk, gyllen cognac. Rik, floral lukt med hint av mandel, vanilje og tørket frukt. Smaksrik i anslag og fortsettelse. Balansert og harmonisk. Relativt kompleks. Svarer til forventningene.
Mørk, rødlig cognac. Duft som bærer lovnad om kraftig og vellagret cognac. Rikt og fløyelsmykt anslag med stigende smakskurve. En aning krydder i finishen. Dette likte vi!
I likhet med i 2002 lanserer Vinmonopolet et lite knippe julecognacer på sitt bestillingsutvalg. Cognacene er tappet på 50 cl flasker og markedsføres til en pris fra 294 til 350 kroner. Klikk på flasken for detaljert bilde
av etiketten.
